Gıda sektöründe etiketleme hassas bir iştir ve karmaşık bir süreçtir. Çünkü her üretim süreci birbirinden farklıdır. Örneğin fırınlar ile işe başlayalım! Fırın üreticileri amaçlanan büyümenin gerçekleşebilmesi için üretim kapasitesini artırmak ve basitleştirmek istemektedir. Fırınlar artan üretim kapasitesinin yanı sıra gıda sektöründe sürekli değişen regülasyonlarla uğraşmak zorunda kalmaktadır. Ürüne, sevkiyata ve yönetmeliklere bağlı olarak etiket formatı düzenli ya da düzensiz olarak değişir. Öngörülen...
